РЕЗЕРВЫ МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ

С развитием «зеленой повестки» в ряде стран предложение на продукцию животноводства сократилось. Россия может заместить эти провалы на мировом рынке. Такое мнение озвучил руководитель центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка» Андрей Дальнов в рамках III ежегодной конференции «Животноводство & Кормопроизводство».

Отечественный молочный рынок подходит к стадии насыщения, отставая от мясного, который ставит рекорды потребления на протяжении 10 лет.

По подсчетам РСХБ, темпы прироста мирового производства мяса и молочной продукции замедляются, в то время как потребление этих продуктов будет возрастать в связи с увеличением численности населения. Неизбежно возникает разрыв, который станет причиной того, что в ближайшие годы мировые цены на мясную и молочную продукцию будут становится более  изменчивыми и менее предсказуемыми.

 

По материалам телеграм-канала Агрономика и The DairyNews