В Приамурье фермеры приступили к высадке в грунт капусты. Несмотря на погоду, в Крестьянском фермерском хозяйстве «Семена», под руководством члена АККОР Амурской области Владимира Шилова, прогнозируют хороший урожай.
"В двух теплицах 670 000 корней капусты. По частям рассаду ежедневно перебираем в поле, вручную отбираем зрелые всходы. - рассказала работница КФХ «Семена».
Всего четыре вида, а точнее - гибрида. Самая крупная и рыхлая - «Ларсия» - в основном идет на засолку. Хранить ее можно максимум пару месяцев, потом начинает портиться. Другое дело более плотные «Арривист» и «Циклон», которые способны не терять товарный вид в течение года. И, наконец - «Аммон» - универсальный вариант: срок годности восемь месяцев, поэтому подходит и для хранения, и для консервации. На гибриды капусты глава КФХ перешел лет 15 назад.
«Наши сорта более поражаются бактериозом, и можно за несколько недель весь урожай полностью потерять. Поэтому поменял на гибридные сорта, и сейчас ни одной болезни на капусте нет», - объяснил Владимир Шилов.
Кстати, из четырёх гибридов капусты, новенький в этом году «Циклон». Он заменил ранее используемый сорт «Тобия», который оказался не приспособленным к частым дождям. В итоге от переувлажнения кочаны лопались. По статистике хозяйства, из общей массы высаженных в грунт корней пропадёт максимум 3%. В эти дни погода для переноса рассады из теплицы на открытый воздух неблагоприятная: солнечно, жарко и безоблачно.
«Это плохо для рассады. Она горит, она угнетается от солнца, поэтому ей тяжело. Получается, на следующий день после того, как мы посадили, либо через несколько дней наутро, когда еще солнце не встало, если рассада стоит, то, значит, корень принялся, рассада будет жить. И в дальнейшем перерастет уже в кочаны», - уточнили в хозяйстве.
Для высадки в грунт используют спецмашину. В ней едут работницы, техника делает углубление, чтобы вручную размещать корешки в землю. Следом другие сотрудники подправляют. Всего в этом хозяйстве 210 га пашни. Из них 40 га будут заняты капустой.
Средний вес одного кочана капусты 3,5 кг - это у сортов для хранения. На засолку урожай получается в несколько раз крупнее: та же "Ларсия" в итоге вырастает до 12 кг. Уборочную кампанию капусты в хозяйстве начнут в конце августа, и продлится эта работа вплоть до первых чисел октября.
"Большую часть реализуем магазинам, а также социальным учреждениям Благовещенска. Много капусты увозим в северные районы - в Тындинский и Селемджинский. Отправляем фуры по Дальнему Востоку - в Приморский и Хабаровский края", - подытожил глава КФХ Владимир Шилов.